Sau ốm dậy, đa phần người bệnh sẽ có cảm giác mệt mỏi, chán ăn. Vì vậy việc lựa chọn những món ăn và thức uống giúp phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy đang được rất nhiều người quan tâm.
Hãy cùng Ngôi nhà dinh dưỡng tìm hiểu cách làm nhé!
Table of Contents
1. Cháo thịt bằm - Món ăn phục hồi sức khỏe dễ làm nhất
Như tiêu đề trên, cháo thịt bằm giúp bổ sung dinh dưỡng, làm ấm cơ thể, lưu thông khí huyết,…
Cách làm cực kì đơn giản:
Đầu tiên, lấy một ít gạo, vo sạch sau đó cho vào nồi nấu thành cháo
Tiếp đó mua thịt lợn bằm về, ướp thêm tí mắm muối xong xào xơ xơ
Cuối cùng, cho thịt vào cháo trắng đã nấu chín, có thể cho thêm ít cà rốt băm, hành và ít tiêu
Lưu ý: Cháo là thực phẩm bán lỏng dễ làm tăng chứng trào ngược và ợ nóng
nên người có triệu chứng trên cần chú ý
2. Súp gà
Súp gà là món ngon bổ dưỡng, kết cấu mềm lỏng và dễ tiêu hoá
Giúp người bệnh phục hồi sức khỏe bằng cách cung cấp nước và chất diện giải, đặc biệt tốt cho người bị cảm, sổ mũi
Xem cách nấu súp gà tại đây:
3. Tổ yến, yến sào
Yến sào là thực phẩm cực kỳ dinh dưỡng, dễ hấp thụ được nhiều người yêu thích
Giúp người bệnh phục hồi sức khỏe các tế bào bị tổn thương, tăng lượng hồng cầu và cải thiện tiêu hóa